Еще раз хочу поздравить наших бабушек и дедушек в этим великим праздником, празником победы!

Именно им мы обязаны мирной и счастливой жизнью сейчас.

Надеюсь традиция, молодых пар посещать после росписи в ЗАГСе памятник победы сохранится навсегда. Ведь она и появилась-то именно, чтобы поблагодарить таким образом погибших за нас людей. Читать полностью »

В одном из предыдущих постов я начал разговор про молочные продукты.

Сегодня я хочу рассказать о кефире и йогурте.

Кефир, как и сметана, образуется под действием микроорганизмов, а именно кефирного грибка. Этот грибок состоит из более десятка различных микроорганизмов. Эти микроорганизмы живут и размножаются в симбиозе. Одними из этих организмов являются: лактобактерии, уксуснокислые бактерии и молочные дрожжи. Читать полностью »